As moléculas de Água Estruturada unem-se no que
vemos como formas hexagonais em 2D, com um arranjo tetraédrico em 3D, criando
uma matriz de moléculas de água líquida perfeitamente ordenada.
Esta matriz é semelhante aos cristais sólidos.
Portanto, podemos referir-nos à Água Estruturada como água cristalina.